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保定曲陽(yáng)縣攤位培訓(xùn)，雞汁豆腐培訓(xùn)學(xué)校，孫大媽

保定孫大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校位于保定市徐水縣晨陽(yáng)大街中段，創(chuàng)辦于1995-5月，以基礎(chǔ)素質(zhì)與專(zhuān)業(yè)素質(zhì)并重培養(yǎng)的理念，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，豐富教學(xué)文化，努力培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需要。我們專(zhuān)注于特色小吃培訓(xùn)，深受廣大學(xué)員好評(píng)。網(wǎng)址： www.sdm0312.com

孫大媽特色小吃培訓(xùn)學(xué)校項(xiàng)目：陜西涼皮、特色烤面筋、鐵板魷魚(yú)、雞汁豆腐、藤椒缽缽雞（冷串串）、紅油雞蛋灌餅、山東雜糧煎餅、燒餅夾肉、谷和豆?jié){、營(yíng)養(yǎng)粥、風(fēng)味炸串、攤位涼拌菜、絕味鴨脖、土家醬香餅、麻辣燙(串)、肉夾饃、手抓餅、里脊扒餅、掉渣餅、油炸臭豆腐等。

雞汁豆腐是豫菜菜系之一，也是一道涼菜，可做為冷盤(pán)用。用東北本地產(chǎn)的黃豆做成的干豆腐豆香濃郁，加上雞湯的鹵制到最后的熏制，更增加了豆腐的口感，回味無(wú)窮。保定孫大媽小吃培訓(xùn)雞汁豆腐培訓(xùn)特別火爆。

雞汁豆腐特點(diǎn)：

1、市場(chǎng)售價(jià)一般是１塊錢(qián)２串，利潤(rùn)在百分之六十左右，雞汁豆腐串以豆腐塊為原料，經(jīng)過(guò)多重調(diào)制加工，最后放入精心配制的湯鹵中浸泡，等豆腐串里面充滿(mǎn)鮮香味美的湯汁后，撈出加入秘制醬，秘制紅油，蒜蓉香菜等調(diào)料調(diào)味。

2、咬一口鮮湯四溢，咀嚼起來(lái)美味絲絲入口，吃串喝湯大呼過(guò)癮。讓食客回味無(wú)窮，欲罷不能。容易產(chǎn)生重復(fù)消費(fèi)。它已經(jīng)成為了學(xué)校，商場(chǎng)門(mén)口、夜市、小區(qū)等地火爆的小吃，排隊(duì)、圍購(gòu)成為城市中亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。全套雞汁豆腐技術(shù)一對(duì)一教，手把手學(xué)，技術(shù)無(wú)保留，保教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

雞汁豆腐培訓(xùn)內(nèi)容：

1、豆腐的選購(gòu)技巧；

2、豆腐的切制技術(shù)；

3、豆腐的穿制技術(shù)；

4、豆腐的炸制技術(shù)；

5、高湯的熬制技術(shù)；

6、雞汁豆腐煮制技術(shù)；

7、秘制醬料制作技術(shù)。

雞汁豆腐培訓(xùn)時(shí)間：

包教包會(huì)，一般1-2天就可以熟練掌握，不限制時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。

保定孫大媽小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

1、專(zhuān)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，認(rèn)真負(fù)責(zé)；

2、專(zhuān)職客服團(tuán)隊(duì)，細(xì)心體貼；

3、學(xué)前、學(xué)中、學(xué)后跟蹤服務(wù)；

4、親手操作，包教包會(huì)；

5、材料免費(fèi)，住宿免費(fèi)；

手機(jī)：13230615911 13230615977 電話(huà)：0312—8666939

qq：3122242784 微信：13230615911

學(xué)校地址：保定市徐水區(qū)晨陽(yáng)大街高莊路口北行50米路東