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| 關(guān)鍵字：拉菲酒莊 dbzz白藜蘆醇在紅葡萄皮里含量最多，所以紅酒的養(yǎng)生效果比白酒好，但其實(shí)不一定要喝酒，喝紅葡萄汁也有類似效果。對(duì)于比較貴重的紅葡萄酒，一般也要先冰鎮(zhèn)一下，時(shí)間約1小時(shí)。喝香檳酒前應(yīng)該先冰鎮(zhèn)一下，拉菲酒莊一般至少冰3小時(shí)，因?yàn)橄銠壍木破勘绕胀ň破亢?倍。喝一小口，在口中打轉(zhuǎn)，法國(guó)葡萄酒如果酒中的單寧含量高，口中會(huì)有干澀的感覺，因?yàn)閱螌幱惺諗孔饔�，這說(shuō)明葡萄酒還沒有完全成熟。最好是口感酸－甜－苦－咸達(dá)到平衡。對(duì)于比較貴重的紅葡萄酒，一般也要先冰鎮(zhèn)一下，時(shí)間約1小時(shí)。喝香檳酒前應(yīng)該先冰鎮(zhèn)一下，拉菲酒莊一般至少冰3小時(shí)，因?yàn)橄銠壍木破勘绕胀ň破亢?倍。喝一小口，在口中打轉(zhuǎn)，法國(guó)葡萄酒如果酒中的單寧含量高，口中會(huì)有干澀的感覺，因?yàn)閱螌幱惺諗孔饔�，這說(shuō)明葡萄酒還沒有完全成熟。最好是口感酸－甜－苦－咸達(dá)到平衡。 吐出或咽下酒液后，看口中的留香如何。紅葡萄酒的釀造方法也有很多，以傳統(tǒng)釀造法來(lái)說(shuō)，首先要經(jīng)過破碎，使果肉和果汁從葡萄中分離，然后再去梗、以避免果梗的青梗味；接下來(lái)是酒精發(fā)酵和浸漬，發(fā)酵容器目前經(jīng)常使用的是不銹鋼大罐，發(fā)酵過程為410天，這段時(shí)間葡萄皮中的單寧和紅色素就會(huì)滲入發(fā)酵中的葡萄汁里，而把它們提取出來(lái)的過程就稱為浸漬；發(fā)酵好的酒要更換容器，拉菲酒莊以便將皮渣從葡萄原酒中分離，并將皮渣再次壓榨出酒。 吐出或咽下酒液后，看口中的留香如何。紅葡萄酒的釀造方法也有很多，以傳統(tǒng)釀造法來(lái)說(shuō)，首先要經(jīng)過破碎，使果肉和果汁從葡萄中分離，然后再去梗、以避免果梗的青梗味；接下來(lái)是酒精發(fā)酵和浸漬，發(fā)酵容器目前經(jīng)常使用的是不銹鋼大罐，發(fā)酵過程為410天，這段時(shí)間葡萄皮中的單寧和紅色素就會(huì)滲入發(fā)酵中的葡萄汁里，而把它們提取出來(lái)的過程就稱為浸漬；發(fā)酵好的酒要更換容器，拉菲酒莊以便將皮渣從葡萄原酒中分離，并將皮渣再次壓榨出酒。www.la-fei.com白藜蘆醇在紅葡萄皮里含量最多，所以紅酒的養(yǎng)生效果比白酒好，但其實(shí)不一定要喝酒，喝紅葡萄汁也有類似效果。干紅葡萄酒是使用整粒的葡萄釀制，而葡萄皮中的單寧酸，是種非常有效的凝血?jiǎng)�，它可消除大腸和小腸中的不良黏膜，而有預(yù)防及治療痢疾的療效。適量的飲用葡萄酒除了有緩和緊張，安定情緒，促進(jìn)腸胃絨毛消化吸收，預(yù)防感冒頭痛、心臟病、高血壓等功效之外；拉菲莊園它并可使血液保持弱堿性，使皮膚保持柔嫩有彈性。法國(guó)婦女多半能保持身材苗條美麗、這和紅葡萄酒中的丹寧能消解脂肪、暢通血路、使血液保持弱堿性、強(qiáng)化微血管使皮膚保持柔嫩有彈性有關(guān)。愛美女士可要記住紅酒減肥的功效啊，每天多喝幾杯紅酒呀。紅酒面膜也是越來(lái)越受美眉們的歡迎。至于坊間流傳的所謂紅酒木瓜靚湯妙方，則是見仁見智，功效作用尚待考證的。一般來(lái)說(shuō)葡萄酒尤其像拉菲拉圖瑪歌等頂級(jí)紅酒開瓶后，應(yīng)有15分鐘~3個(gè)小時(shí)的靜置醒酒時(shí)間，葡萄酒的香味、口感也會(huì)產(chǎn)生不同的變化。拉菲酒莊醒酒結(jié)束后斟入杯中至三分之一或半杯。品飲紅酒首先觀察它的顏色變化，紅寶石般晶瑩剔透的顏色為最上品，透過光線欣賞其顏色變化，太深或太暗皆非上品，尤其不可摻有雜質(zhì)。www.la-fei.com |
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